仕事概要
| 職種 | サービス系（小売、娯楽、美容、交通）／小売、外食 |
|---|---|
| 業種 | 消費者向けサービス／ 飲食、ホテル |
| 雇用形態 | 未分類 |
| ポジションレベル | その他 |
| 募集人数 | 1名 |
| 希望入社時期 | - |
| 必須語学力 | - |
| 活かせる語学 | - |
| 勤務時間 | その他 |
| 福利厚生・休暇 |
仕事詳細
Company Overview
日系サービス業
Job Description
品質管理および新商品開発
1 年間、工場で仕込み、成形、冷凍、解凍、焼成、記録プロセスを全て研修いただき、
使用する機械、設備の保守点検も学び、 その後に品質管理、商品開発を行っていただきます。
しばらくは、工場長および現オペレーションマネージャーについていただき、丁寧に教えていきます。
業務内容
・シュー工場の品質管理・オペレーション管理
・トラブル対応・改善
・原材料選定
・設備の管理
・生地の新商品開発
・原価計算
・サプライヤーとの折衝（新商品の材料として）
Requirements
・パン工場、洋菓子工場での現場経験 3 年以上
・洋菓子関係の大学・専門学校卒業（洋菓子の知識をお持ちの方）
・工場設備の知識をお持ちの方（修理可能なものは自分で修理しようと思うマインドがある方）
・好奇心旺盛
・商品開発経験があれば尚良し
・トラブルのポイントをきちんと説明できる方
面接について
連絡先
品質管理兼商品開発 Product development chef(Sweets)
RGFタレントソリューションズ株式会社
応相談／非公開
掲載終了
